Rượu vang đỏ ở Orange, NSW là một vài trong số những loại tốt nhất ở Úc. Độ cao, một khí hậu lớn, cũng như một số ngón tay cực kỳ thân thiện với môi trường cũng như ngón tay cái đã đưa một chút khác nhau của New South Wales trên bản đồ rượu vang đỏ. Ngay đây là 7 nhà máy rượu vang cam hàng đầu của chúng tôi không thể bỏ qua.
Chúng tôi liên tục ngạc nhiên bởi Orange, NSW. Mỗi lần chúng tôi ở đó, chúng tôi đã tìm thấy một nhà máy rượu đáng kinh ngạc hơn hoặc thấy một quán bar xuất sắc hơn xuất hiện. Nhờ sự trồng trọt của nó, sự sáng tạo mới mẻ cũng như thân thiện, khu vực này của đất nước New South Wales đang nhanh chóng trở thành một khu vực nóng cho những người sành ăn.
Trong chuyến đi mới nhất của chúng tôi, chúng tôi đã đi chơi với những người đàn ông từ quán bar Percy, cũng như khu vực nhà bếp (một quán bar nhỏ xuất sắc ở Trung tâm thị trấn Orange).
Chris cũng như Fraser rất đủ để cho chúng tôi thấy một vài nhà máy rượu ưa thích của họ mà họ đã tìm thấy vì họ đã mở ở Orange.
Dưới đây là 7 nhà máy rượu vang Orange, NSW hàng đầu của chúng tôi:
Rượu vang Patina
Phía tây nam của thị trấn Orange, khu đất lớn đáng yêu của Gerald cũng như Anji Naef. Lấy bối cảnh giữa những ngọn đồi của tài sản của họ, những người chào đón này đã nhận ra mình trong ngành công nghiệp rượu vang đỏ.
Các loại rượu vang họ làm ngay tại đây là đầy đủ cũng như phức tạp. Chúng tôi đặc biệt rơi vào tình trạng dự trữ năm 2009 của họ, Chardonnay cũng như ‘Jezza, một chiếc tủ Merlot năm 2008.
Hãy đến cũng như nếm thử rượu vang, kiểm tra các căn cứ đáng yêu cũng như ghi nhớ để luôn luôn trạng thái thực sự cho bất kỳ loại phô mai nào được cung cấp!
109 Summerhill Lane
Quả cam
NSW 2800
W: patinawines.com.au
Nhà máy rượu Printhie Swift
Đặt sâu giữa các cây nho nho của riêng mình, nhà máy rượu bit này kéo một cú đấm đáng kể. Mới gần đây đã chống lại những người khổng lồ Chandon với swift Cuvee của riêng họ, Printhie đang tạo ra một số vino đáng kinh ngạc.
Chúng tôi đặc biệt thích MCC Shiraz của họ mặc dù hoa hồng của họ rất tuyệt – cũng như Chardonnay.
Chúng tôi thích thú khi đi đến Pinthie vì họ thích đẩy về phía bên ngoài quảng trường. Họ vừa mới giới thiệu thí nghiệm khoa học container Printhie. Là một nhóm, chúng tôi đã đặt ra khó khăn trong việc nếm thử sau đó trộn một hỗn hợp rượu vang trắng từ Printhie.
Chúng tôi đã sản xuất một bản pha trộn màu trắng chưa từng lấy mẫu trước đây Pinot Gris/Chardonnay/Vermentino/Sauvignon Blanc Red Wine mà Lừa cung cấp từ cửa hầm cũng như tại Percy, trong thị trấn.
489 Đường Yuranigh
Molong
NSW 2866
W: Printhiewines.com.au
Rượu vang Bloodwood
Bloodwood là một trong những nền tảng của chuyển động rượu vang đỏ cam vì một lý do cực kỳ tuyệt vời. Rất đầu tiên cũng như quan trọng nhất, Steve cũng như Rhonda Doyle làm rượu vang tuyệt vời.
Sự lấp lánh của họ khá ngoạn mục – rất nhiều vì vậy một trong những vị thánh rượu vang đỏ của chúng tôi – St Peter – đã nhấn mạnh rằng chúng tôi mang anh ta nhiều nhất có thể trở lại Sydney cho anh ta. Chúng tôi đã gặp khó khăn khi nhận được 6 trong số Steve. Hóa ra anh ta cũng như Rhonda chọn chỉ để tự uống nó, đó chính xác là sự lấp lánh tuyệt vời như thế nào.
Đề nghị của chúng tôi là đặt một buổi nếm cá nhân tại Bloodwood. Bạn có thể nếm thử món ngon nhất cũng như có thời gian tốt nhất. Nếu bạn yêu cầu tốt cũng như họ không bận rộn, Steve thậm chí có thể đưa bạn vào một chuyến đi của cấu hình nổi bật mà họ đã có được hậu trường.
Gợi ý của chúng tôi – ngoài sự lấp lánh – là tủ franc/malbec năm 2009. Nếu Steve sẽ cung cấp nó cho bạn, tất nhiên!
Đường 231 Griffin
Quả cam
NSW 2800
W: Bloodwood.Biz
Philip Shaw
Đây là một trong những tên rượu vang đỏ khổng lồ màu cam. Cấu hình khá trơn. Cánh cửa hầm giống như một quán cà phê. Nhận một bàn cho dịch vụ nơi người phục vụ của bạn sẽ mang cho bạn rượu vang, phô mai cũng như biccies. Không tệ, ay?
Nó có thể cảm thấy ít cá nhân hơn một chút so với các nhà máy rượu nhỏ khác, cũng như bạn ít có khả năng thỏa mãn nhà sản xuất rượu vang đỏ thực sự, tuy nhiên ông Shaw chắc chắn tạo ra những thứ tuyệt vời.
Việc xây dựng thương hiệu của các loại rượu vang ngay tại đây rất chắc chắn cũng như những ưu đãi lớn của niềm vui. Chúng tôi thực sự thích The Idiot Shiraz-một giọt mịn màng, đầy đủ nhưng không tốn kém.
100 đường Shiralee,
Quả cam
NSW 2800
W: Philipshaw.com.au
Vườn nho Mayfield
Hiện thân cực kỳ của một nhà máy rượu ở nông thôn, Mayfield được đặt giữa các khối rượu vang đỏ của nó trong một trang trại đáng yêu. Bạn thực sự cảm thấy như bạn là một phần của nhà máy rượu ngay tại một trong những vườn nho vĩ đại nhất cũng như tuyệt vời nhất của Úc.
Kathy cũng như Richard Thomas cực kỳ chào đón cũng như sẽ chiêu đãi bạn một nếm thử tuyệt vời – chỉ cần chắc chắn rằng bạn gọi điện thoại trước để đặt chỗ.
Do độ cao của Vườn nho cũng như điều kiện lạnh, rượu vang đỏ ở đây khá khác với nhiều loại rượu vang khác có màu cam – từ Riesling đến Cab Sauv.
954 đường onely,
Quả cam
NSW 2800
W: Mayfieldvineyard.com
Bất động sản Colmar
Được đặt tên theo vị trí của họ về sự tinh tế rượu vang ở Tây Bắc Pháp, chi phí cũng như Jane Shrapnel đã phát triển ngôi nhà của họ cũng như sinh kế xung quanh niềm đam mê của họ.
Ở độ cao 980 mét so với mực nước biển, Colmar là một trong những vườn nho lớn nhất ở khu vực màu cam.
Độ cao chắc chắn là một lợi ích cho chất lượng caovề rượu vang của họ, Colmar 2014 Sauvignon Blanc giành được một số giải thưởng.
790 Pinnacle Rd,
Quả cam
NSW 2800
W: colmarestate.com.au
Lên men
Không chính xác là một nhà máy rượu, lên men là một cửa hàng chai với sự khác biệt thực sự. Có một vài địa điểm trong trồng cam, thu hoạch, nghiền nát cũng như lên men rượu vang đỏ của riêng họ tuy nhiên thiếu khu vực hoặc cơ sở để cung cấp nó.
Lên men hoạt động như một cánh cửa hầm đến một vài trong số các địa điểm này cũng như chúng cũng dự trữ một số chai tuyệt vời khác từ các vườn nho trong khu vực cũng như quốc gia.
Mua một thẻ nếm thử với một số xếp hạng tín dụng trên đó. Bạn có thể sử dụng xếp hạng tín dụng để nếm thử rượu vang đỏ tại quán bar hoặc mua một chai để có tại một trong các bàn.
Ngoài ra, hãy thử một vài loại rượu vang uy tín trong cửa hàng được sản xuất đặc biệt cũng như phục vụ cơ sở cho phép họ mở rượu vang đỏ mịn để nếm thử mà không cần tắt.
Đường 87 Hill
Quả cam
NSW 2800
W: OrangeWineCentre.com.au
Orange có rất nhiều sự lựa chọn cho thực phẩm tuyệt vời cũng như đồ uống. Bạn thực sự bị hư hỏng cho lựa chọn khi bạn đến đây. Phần khó nhất là băn khoăn về việc bỏ lỡ một cái gì đó tốt!
Bạn cũng có thể thích hướng dẫn cần thiết của chúng tôi về Orange, NSW.
Don Tiết không nhớ May là Tháng rượu vang đỏ Aussie. Kiểm tra các địa điểm như Dan Murphy, người đang điều hành nếm thử rượu vang đỏ để bạn thích thú trong các mục yêu thích cũ của Aussie cũng như có lẽ tìm thấy một số người mới. Bạn có thể chỉ ra một thành viên Dan Murphy, ở đây. Nó hoàn toàn miễn phí cũng như có các sự kiện khác nhau chạy trong cả nước cộng với các đặc biệt để tận dụng.
Những gì nhà máy rượu ưa thích của bạn? Bạn có một gợi ý hàng đầu về nơi uống ở Orange, NSW? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến!
Hình ảnh của bà Romance sử dụng máy ảnh Olympus OM-D E-M10.
Leave a Reply