phô mai. Từ những khởi đầu khiêm tốn khoảng 8.000 năm trước, ăn niềm vui ăn được này bây giờ là một tác phẩm nghệ thuật. Tuy nhiên, bạn yêu cầu gì để làm bảng phô mai lý tưởng? Chúng tôi đã có được thủ thuật ở đây!
Nó không phải là chưa từng nghe thấy cho bà lãng mạn cũng như tôi thưởng thức bữa tối phô mai thỉnh thoảng. Chúng tôi ném ra dao kéo thường xuyên cũng như với con dao phô mai. Sau đó, chúng tôi đi xuống, khám phá một bộ phim tuyệt vời cũng như đắm mình trong The Wonderers of Dairy.
Nhưng nó không chỉ là một tình huống lấy bất kỳ loại phô mai cũ cũng như nhét nó lên một cái đĩa. Bạn đã phải nỗ lực. Cũng như bạn làm nếu bạn chuẩn bị một bảng phô mai cho một lễ kỷ niệm ăn tối – điều mà chúng tôi cũng sẽ khám phá, bữa tối phô mai của bạn cần phải được thực hiện đúng cách.
Dưới đây là những gợi ý của chúng tôi cho bảng phô mai lý tưởng cho một bữa tối quyến rũ cho hai người cũng như nếu bạn làm một bảng phô mai để giải trí cho khách.
Bí quyết cho bảng phô mai tối cao
Với mỗi đĩa phô mai, bạn yêu cầu cân bằng cũng như đa dạng. Bạn đang tìm kiếm những gì tôi gọi điện thoại bộ tứ phô mai trên bảng của bạn. Nó là một sự kết hợp của mềm mại, cứng, xanh cũng như một cái gì đó khác biệt.
Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải có 4 loại phô mai khác nhau để bao gồm bộ tứ phô mai.
Bữa tối phô mai cho 2
Vấn đề bạn giải quyết ngay ở đây là có hơn 2000 loại phô mai cũng như chỉ có 2 bạn ăn chúng.
Đi đến của chúng tôi là Gorgonzola Dolce. Nó rất tuyệt vời nhưng đầy hương vị, nó mềm mại, màu xanh cũng như tương tự như một thứ gì đó khác biệt. Để đảm bảo rằng đánh dấu ba trong bốn hộp cho bộ tứ phô mai.
Cheddar ở độ tuổi sẽ đánh dấu vào hộp lưu trú cuối cùng cho một loại phô mai khó khăn. Nó phải là vụn vụn cũng như bitey, cũng như hoàn toàn ngược lại với Gorgonzola.
Nếu bạn muốn lợn ra, bạn cũng có thể nhận được một cái gì đó giống như một chiếc Chevre tro. Phô mai dê cung cấp một tang tươi cho bảng cũng như tro đen, được sử dụng để bảo vệ bề mặt của phô mai khi nó được làm, cung cấp một chút màu sắc hấp dẫn cũng như một chút khói.
Bảng phô mai cho bữa tiệc tối của bạn
Các nguyên tắc cho một bảng phô mai ăn mừng bữa tối giống hệt như khi nó chỉ là phô mai cho hai người. Sự khác biệt là, với nhiều người hơn, bạn có thể có nhiều phô mai hơn!
Bộ tứ phô mai
Mềm: một brie hoặc camembert luôn là một lựa chọn không có rủi ro ở đây. Lựa chọn cho Kem gấp đôi hoặc ba cho hương vị bổ sung. Ngoài ra, hãy thử khám phá một số Munster-Gerome của Pháp, nơi có hương vị mạnh mẽ hơn cũng như có mùi.
HARD: Cheddar vẫn là một lựa chọn tuyệt vời ở đây, mặc dù một Manchego hay thậm chí là Parmigiano Reggiano Parmesan sẽ hoạt động tốt.
Blue: Gorgonzola Dolce là một lựa chọn đơn giản vì nó là một loại phô mai xanh có sẵn. Nếu không, có một số stilton đẹp, có mùi nhanh chóng có sẵn, cũng như Roquefort, thực sự được làm từ sữa cừu, rất ngon.
Một cái gì đó khác biệt: Có một số loại phô mai kỳ lạ cũng như tuyệt vời ngoài kia, đặc biệt nếu bạn có thể khám phá một cửa hàng phô mai tuyệt vời để mua từ. Chỉ cần hỏi tại quầy cho một cái gì đó khác nhau. Tôi chắc chắn rằng họ sẽ rất muốn giúp đỡ.
Chúng tôi thích một loại phô mai Ý cực kỳ mềm gọi là Stracchino. Nó cực kỳ vừa phải cũng như kem với hương vị hơi đắng đối với nó, cũng như khi nó đạt được nhiệt độ không gian, nó tự cấp nên bạn yêu cầu phải phục vụ nó trong một cái bát!
Brie bị rửa sạch hoặc bị nhấm nháp phù hợp với nhãn ’khác nhau-nó thường có mùi cực kỳ mát mẻ cũng như hương vị mạnh mẽ hơn nhiều so với’ bloomed bloomed brie.
Labneh là một loại phô mai mềm, sắc nét từ Trung Đông. Nó được làm từ sữa chua cũng như là một bổ sung nổi bật cho một đĩa phô mai – đặc biệt nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nhẹ hơn một chút.
Những gì khác đi trên bảng phô mai của bạn?
Bây giờ bạn đã sắp xếp phô mai, bạn yêu cầu một vài thứ khác để mang nó lại với nhau.
Bánh quy giòn
Nó thật đáng tiếc khi đi đến tất cả những khó khăn này với phô mai của bạn sau đó làm hỏng nó với những chiếc bánh quy điển hình. Chúng tôi là những người hâm mộ khổng lồ của bánh quy giòn Tuckers vì họ có hình dạng tuyệt vời, có một sự lựa chọn hương vị tuyệt vời cũng như là người Úc. Chúng tôi cũng giống như Lavosh cũng như-cho sự lựa chọn không có gluten-sự đa dạng của Wellaby là hoàn hảo.
Ngoài ra, bạn có thể tự làm bánh quy bánh quy bằng cách cắt một số bánh mì Lebanon hoặc kết thúc cũng như nướng chúng – hoặc chỉ một số bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thái lát hoặc Ciabatta tạo nên một cơ sở nổi bật cho phô mai của bạn.
Cắt một số crudité là tốt. Đó là một khái niệm tuyệt vời để có một số rau tươi với phô mai của bạn, vì vậy cà rốt cũng như que cần tây, capsicum thái lát, thậm chí những bông hoa cải xanh sẽ thêm sự tươi mát cho bảng của bạn.
Dips
Bảng phô mai của bạn không phải là phô mai. Một vài DIP khác nhau sẽ cung cấp một chút đa dạng. Bạn chỉ yêu cầu 1 hoặc 2 DIP – tùy thuộc vào chính xác có bao nhiêu người.
Các bit khác cũng như các mảnh
Don Tiết giới hạn bản thân chỉ là một bảng phô mai – đặc biệt nếu bạn không có bữa ăn đầy đủ trước hoặc sau. Tôi thích bao gồm những thứ như SLThịt đá, ô liu, ớt chuông nhồi, ướp capsicum cũng như bột nhão như quince, mận, đại hoàng cũng như để không nhớ trái cây. Nho, dâu tây, hoặc lát táo, cam hoặc lê, quả sung, muscatels, ở đó, bạn có thể làm rất nhiều.
Và sau đó có rượu vang
Nhưng đó là một câu chuyện hoàn toàn khác!
Bạn đặt gì với phô mai của bạn? Bạn có một Fromage ưa thích? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến!
Hình ảnh của bà Romance sử dụng máy ảnh không gương lật Olympus OM-D E-M10.
Leave a Reply